Biscotti con la pasta madre: l’antica ricetta
Latte tiepido e due uova. In tutto basta circa mezz’ora
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Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Zuppe detox per disintossicarsi
C’è quella con la lattuga e il crumble di mandorle, la zuppa con la pancetta croccante e il classico minestrone di verdure, semplice e veloce da preparare
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Torta di carote e pompelmo:la ricetta per farla in casa
Un dolce soffice e gustoso, semplice da preparare e perfetto anche per la merenda dei piccoli. Il segreto? Scegliere pompelmi bio e utilizzare ingredienti il meno raffinati possibile, come lo zucchero di canna integrale
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Zuppa con gli avanzi del pollo: la ricetta
In poco più di mezz’ora si prepara una zuppa molto saporita, senza sprecare nulla del pollo. E aggiungendo i pomodorini maturi
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Minestra di riso avanzata: come riutilizzarla
La ricetta per trasformarla in un tortino. Molto gradito ai bambini
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Verdure al forno: la ricetta più facile e veloce
Melanzane, zucchine e patate. Senza dimenticare i pomodori a dadini
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Arrosto di maiale al latte: si prepara in dieci minuti e si cuoce in un’ora
Aggiungete una foglia di alloro. E qualche spicchio di aglio
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Pizza avanzata? Si trasforma in tanti deliziosi sandwich con capperi, acciughe e olive
Aggiungete acciughe sott’olio, basilico fresco e capperi. Si preparano in meno di venti minuti.
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Crostata con la marmellata senza glutine
Soffice e gustosa, la crostata con la marmellata senza glutine preparata in casa è l’ideale per iniziare la giornata nel modo giusto: ecco la ricetta.
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Scorze di agrumi canditi: la ricetta per farle in casa
Riutilizzate le scorze candite per decorare i dolci e, per renderle ancora più gustose, immergetele nel cioccolato fondente
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Le migliori ricette con le arance
Dal primo piatto al dolce. Con questo frutto si può fare un intero menù. Con ricette facili, veloci e gustose
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Le migliori ricette con il cedro
Sciroppo, liquore e crema. Ma anche i canditi e la marmellata
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Tartare di avocado: la ricetta semplice e veloce
Preparatela con pomodorini e cetrioli. E servitela fredda, con un formaggio.
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Pollo all’arancia: l’antica e veloce ricetta
Un piatto che si prepara in non più di venti minuti. Una volta lavate, le cosce di pollo vanno asciugate con carta da cucina. Basta poco di olio evo. Servite con insalata fresca
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Zuppa di lenticchie: le migliori ricette
La ricetta tradizionale con alloro e rosmarino. Le versioni con carciofi e con mele e curry
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Amaretti fatti in casa: due ricette facili
Permettono di recuperare gli albumi avanzati da altre preparazioni. Dal gusto intenso, sono una vera e propria delizia da assaporare con una tazza di tè caldo
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Polpette cacio e pepe: la ricetta originale
Un antipasto davvero delizioso, perfetto se accompagnato da un contorno di purè di patate o una semplice e sana insalata.
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Budino ai datteri: la ricetta delicata
Un dolce originale, con un sapore inconfondibile. Come si prepara la salsa
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Ricette per la colazione dei bambini
Dai pangoccioli alle merendine. Dalle girelle al cioccolato alla torta paradiso. Come fare felici i vostri figli a inizio giornata
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Crumble alla frutta con le nocciole
Per la cottura basta meno di mezz’ora. Usate anche fiocchi di avena e sciroppo d’acero.
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Cenone di Capodanno: le ricette di tanti deliziosi primi piatti
Semplici e veloci da preparare. Per tutti i gusti. Perfette per festeggiare l’arrivo del nuovo anno.
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Ricette per bambini di 10-12 mesi
Dallo sformato di patate e verdure al forno ao burger vegetali. Ma anche frutta fresca e yogurt
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Ricette con pandoro e panettone avanzati
Tiramisù e torta di mele. Nella prima ricetta usate un bicchiere di caffè. Nella seconda un limone con la scorza grattugiata
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Ricette con i finocchi: in padella e al forno
Due preparazioni perfette per il pranzo in ufficio e l’ideale per non sprecare nulla: si recupera anche il pane raffermo avanzato
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Frappè agli agrumi: la ricetta con banane, pere, miele e vaniglia
Nutriente e sano, il frappè agli agrumi, perfetto anche a colazione, è un vero e proprio toccasana per la nostra salute. Si prepara in pochi minuti
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Canederli in brodo con speck e pane raffermo
Usate anche le verdure avanzate, così non le sprecate. Aggiungete prezzemolo sminuzzato e venti grammi di cipolla.
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Cramique: il dolce naturale all’uvetta
Assaporatelo a colazione con la marmellata fatta in casa. L’ideale anche per la merenda sana dei bambini a scuola. Si conserva per due o tre giorni, chiuso in un sacchetto di carta
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Cipolla caramellata: la ricetta perfetta per la tavola delle feste
La pasta sfoglia senza burro può essere preparata in anticipo, anche il giorno prima, e conservata in frigorifero. Le cipolle si conservano a temperatura ambiente
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Seppie ripiene con pane e verdure avanzate
Le seppie sono un pesce molto versatile da utilizzare in cucina, vediamo in che modo cucinarle in modo semplice che ci permetta anche di recuperare gli avanzi di pane e verdure in frigo
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Gnocchi di semolino alla romana
Aggiungete il tocco della noce moscata. E il formaggio stagionato.
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