L’associazione, formata da volontari, lavora per recuperare gli avanzi ancora commestibili nei ristoranti, nei punti vendita alimentari, nelle salumerie. E nei luoghi dove si tengono eventi.
In grado di monitorare costantemente gli alveari, 3Bee permette di tenere sotto controllo lo stato di salute delle api e intervenire tempestivamente qualora ce ne fosse bisogno. Il progetto di tre giovani ricercatori italiani.
3Bee, un dispositivo elettronico che protegge gli alveari da pesticidi e parassiti Leggi tutto »
I ragazzi pugliesi che scoprono il “cibo del futuro”. Il sindaco che prova a salvare un meraviglioso borgo italiano. Una scuola dove sono stati eliminati gli sprechi di cibo della mensa. L’acquaponica per risollevare il degrado urbano di Roma.
Si tratta di una valuta elettronica che viene espressa in forma di certificati di credito con un cambio 1 a 1 con l’euro. Per ottenere questi “soldi” è sufficiente spendere in beneficienza, solidarietà o per investimenti nelle energie rinnovabili. In questo modo i promotori sperano di dar vita a un sistema di forte contrasto alla povertà
Saskia Kluit è la direttrice di Fietsersbond, la potente associazione dei ciclisti olandesi, che raccoglie praticamente quasi tutti i cittadini dei Paesi Bassi. Con la sua attività politica ha contribuito a realizzare il più grande parcheggio di bici del mondo, ad Utrecht. Ma secondo l’associazione che presiede, è già insufficiente.
Bici in Olanda, la storia di Saskia Kluit che comanda l’esercito dei ciclisti (foto) Leggi tutto »
La giovane designer Jasmin Castagnaro realizza artigianalmente delle lampade di fogliame, che raccoglie lungo i marciapiedi della città, e che altrimenti andrebbe eliminato. Dopo aver selezionato le foglie in base al tipo e al colore, con l’aiuto di resina biologica e di uno stampo in legno riutilizzabile dà forma a delle splendide lampade
Laab, il progetto che utilizza le foglie autunnali per creare lampade di design (foto) Leggi tutto »
L’associazione filantropica milanese ha promosso un’iniziativa settimanale che permette ai bambini tra i 5 e 10 anni di prendere coscienza dell’importanza del non spreco. Durante questi incontri, infatti, i più piccoli, coordinati da una restauratrice, fanno rinascere oggetti che altrimenti finirebbero nella spazzatura
Tutto il giorno all’aria aperta. A contatto con piante, alberi e animali, alla scoperta della fragilità e del valore della natura. Bambini entusiasti. Riscoprono così anche il valore dell’ozio e del silenzio crescendo sereni nell’ambiente ideale
13mila euro i soldi raccolti in due anni. Un luogo in cui non solo si promuove la cultura ma anche il confronto, dove l’apprendimento avviene in maniera stimolante e creativa e una sfida culturale per una scuola da vivere e amare.
I fondatori credono fortemente nella cultura della sostenibilità che, secondo il loro parere, può essere promossa anche attraverso questo sistema di coltivazione innovativo che permette di allevare pesci coltivando piante fuori suolo. Il tutto riuscendo a riqualificare spazi urbani dismessi
Mosse dalla speranza di contribuire a un mondo più sostenibile, le animatrici di questa associazione hanno l’obiettivo di dimostrare che utilizzare pannolini lavabili, e non solo, è una scelta comoda ed ecologica. Per questa ragione organizzano dimostrazioni nella zona del Tigullio per promuoverne l’utilizzo
I Lavabili del Tigullio, tre mamme che promuovono la cultura del riuso (foto) Leggi tutto »
Le attività della Onlus Roma Cares, dalla lotta contro gli sprechi alimentari ai progetti per sensibilizzare i più giovani sui valori educativi e positivi dello sport.
L’iniziativa si chiama “Nuovi residenti” ed è stata voluta per il secondo anno consecutivo dall’amministrazione guidata da Nicola Gatta. Prevede un incentivo che va da 800 a 2mila euro per chi decide di venire ad abitare in questo comune del Subappennino Dauno
Vi piacerebbe vincere un buono sconto in pizzeria perché vi spostate in bicicletta? Dei giovani ragazzi palermitani sono riusciti, grazie alle istituzioni Italiane ed Europee, a lanciare un’applicazione per smartphone che premia la mobilità green
Muv, il gioco a premi nato a Palermo che vuole incentivare la mobilità sostenibile Leggi tutto »
Leggera, ergonomica e semplice da utilizzare, Swimmy permette di “camminare” sull’acqua pedalando. Un connubio perfetto tra una bicicletta e una tavola da surf e un’invenzione di Gianfranco Rossi ispirata dal guanto palmato di Leonardo Da Vinci.
Questo negozio dell’usato, nato a Vigevano, in Lombardia, promuove lo shopping sostenibile ed offre soluzioni creative per il riutilizzo di materiali di scarto. Le iniziative attive al suo interno non sono solo originali ma anche profondamente green
La casa dolciaria Don Puglisi è unica nel suo genere. Non è solo un laboratorio di arte culinaria, la cui punta di diamante è il cioccolato di Modica, ma anche un progetto per l’integrazione ed emancipazione delle giovani mamme, che apprendono l’arte della pasticceria e della lavorazione del cioccolato
Un semplice elemento di arredo come la sedia, in realtà, nasconde una potenzialità enorme anche dopo anni di abbandono. Il designer italiano Martino Gramper per più di due anni è andato alla ricerca per le strade di Londra di vecchie seggiole da far rinascere in una nuova forma artistica
Si chiama alga spirulina ed è stata messa a punto da quattro giovani pugliesi che riutilizzano serre dismesse in provincia di Bari per produrre questo vegetale ricco di proteine. Facile da produrre e con fondi limitati, questa alga potrebbe essere utilizzata per sfamare un grande numero di persone
Patrocinato dall’Università di Torino, il Contastorie è un progetto originale che riesce a mescolare antiche e moderne forme di apprendimento. Disegni e favole con il web.
Il progetto People Mover, di grande innovazione, è stato lanciato negli Emirati Arabi, dove ci sarà Expo 2020. E dove già circolano taxi elettrici, tutti automatici, con tre ore di autonomia e una velocità massima di 40 chilometri. Rigorosamente made in Italy
Auto e navette elettriche, senza conducente, prodotte in Italia, da Zagato (foto) Leggi tutto »
24 Bottles è la startup, fondata da due giovani romagnoli, che produce bottigliette in acciaio inox per combattere lo spreco di plastica in Italia. Partendo dall’idea semplice ma innovativa del riuso sono riusciti a creare un oggetto di design molto apprezzato che è già sbarcato in 25 Paesi nel mondo
Questo istituto piemontese ha introdotto una pratica virtuosa tanto semplice quanto efficace. Gli studenti possono scegliere di prendere una mezza porzione invece di quella intera e, nel caso abbiano ancora fame, di chiedere la rimanete. In questo modo si evitano inutili sprechi e il cibo avanzato viene devoluto in beneficienza
Marco Falasca a soli 26 anni ha messo a punto un progetto di coltivazione acquaponico con l’obiettivo di dotare balconi, facciate e garage di impianti essenzialmente composti da vasche di pesci collegate a piante fuori suolo. Un sistema che consente di risparmiare fino al 90% di acqua
Il progetto dell’associazione Porte Aperte: si raccolgono materiali, donati da privati e da aziende, destinati alla spazzatura, si recuperano e si vendono in un mercato locale. Il ricavato aiuta i poveri.
Elia Fantini, segretario generale della Pro Loco di Voghiera e volontario di Libera Ferrara presenta il progetto per sconfiggere gli investimenti della criminalità in agricoltura. Al Nord. E i beni sequestrati ai criminali non si sprecano, ma vanno alle cooperative locali
Il progetto Dall’acqua per l’acqua…facciamola bere anche in Tanzania, realizzato da una ong di Livorno, ha già consentito la realizzazione di 54 pozzi e 6 acquedotti. In una parte del mondo dove per la mancanza di acqua, quella che noi sprechiamo, si muore.
Pozzi e acquedotti in Africa realizzati grazie ai tappi riciclati in Italia (foto) Leggi tutto »
L’associazione di volontariato fiorentina si fa carico di raccogliere presso i grandi produttori e distributori gli alimenti rimasti invenduti, per poi ridistribuirli a chi ne ha più bisogno.
Dagli orti urbani nasce un progetto più ampio di educazione alimentare e di vera e propria orticoltura cittadina, che promette di rimettere le persone in simbiosi con il territorio.
A thought for food – too good to waste è l’idea di Laura Pozzato, che dai social e dal suo blog vuole entrare nelle scuole, perché si comincia da bambini a non sprecare.
Spreco di cibo, così una studentessa prova a fermarlo con il web (foto) Leggi tutto »
