L’iniziativa è sbarcata anche in Europa grazie al suo principale promotore: Paul McCartney. Obiettivi: migliorare la salute e ridurre emissioni di gas serra
Lunedì senza carne, la campagna in America. Pranzo con farro, tofu e biscotti di cocco Leggi tutto »
Ci sono due modi di fare i biscotti rispettando l’ambiente: il primo e’ scegliendo ingredienti biologici ed ecosostenibili, come le farine da grani non ogm ne’ coltivati con massiccio uso di pesticidi e fertilizzanti; il secondo e’ abbattendo le emissioni di CO2 nel processo produttivo. Balocco, notissima azienda dolciaria italiana, ha fatto la seconda scelta.
Biscotti che amano l’ambiente: Balocco copre i capannoni di pannelli fotovoltaici Leggi tutto »
