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hotel etico roma

A Roma c’è un albergo solidale e inclusivo. È l’Hotel Etico, con uno staff “straordinario”

Una vecchia scuola in disuso, 18 camere, uno spazio coworking e una terrazza. Dove lavorano receptionist, bartender e camerieri con disabilità cognitive, fisiche o sensoriali. Pronti ad imparare un mestiere, abbattendo le barriere e diventando un punto di riferimento per il quartiere.

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donne indigene che lottano per la difesa dell'ambiente

Le quattro Greta dell’Amazzonia: lottano ogni giorno per la difesa dell’ambiente (FOTO)

Minacciate, zittite, spesso aggredite, per lo più nell’indifferenza delle istituzioni. La loro unica colpa è quella di difendere la propria casa e l’ambiente dagli interessi delle compagnie petrolifere. Che stanno distruggendo, nel silenzio, l’Amazzonia ecuadoriana

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tabaccheria senza plastica

La tabaccaia di Ivrea che stravolge il suo catalogo: meno sigarette, e più prodotti biologici sfusi (FOTO)

Laura Chiarletti, una vita all’insegna della sostenibilità, ha deciso di dedicare qualche scaffale della sua tabaccheria ai detergenti biologici alla spina. Portando la rivoluzione dello sfuso tra i suoi clienti e risparmiando, così, quintali di plastica

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Mutilazione genitale femminile, una pratica crudele che hanno subito 200 milioni di donne

Nella giornata mondiale dell’Onu è importante ricordare come questo tipo di violenza, ancora praticata in 30 Paesi nel mondo, sia un pericolo per milioni di ragazze e bambine. Da qui al 2030, se non si interviene al più presto, ci potrebbero essere altre 68 milioni di vittime

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frutta nei distributori automatici

Clementine al posto delle merendine: l’idea di due giovani calabresi per non sprecare un’eccellenza locale

Grazie alla determinazione di Antonio e Francesco, le clementine bio prodotte nella Piana di Sibari, invece di rimanere sugli alberi, arrivano direttamente nei distributori automatici di scuole e uffici. Un ottimo incentivo per convincere bambini e adolescenti ma anche adulti, a introdurre quotidianamente la frutta nella loro dieta

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smart bin pannolini verona

Verona, nascono gli Smart Bin: cassonetti intelligenti per smaltire i pannolini. Più getti più risparmi

Per ogni 5 chilogrammi di pannolini conferiti nel cassonetto intelligente si ricevono, tramite app, un euro e cinquanta da spendere per nuove forniture di pannolini. Saranno posizionati in 8 punti strategici della città e permetteranno di risparmiare, ogni anno, anidride carbonica per 95mila alberi

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ricetta zuppa inglese

La ricetta golosa della zuppa inglese, dolce tipico della tradizione italiana. Nonostante il nome

Il nome può trarre inganno, ma la zuppa inglese, o zuppetta, ha il passaporto italiano: secondo la tesi più accreditata è nata in Emilia Romagna, a Ferrara, presso la corte degli Estensi. In origine veniva bagnata con il rum, bevanda tipica dei marinai inglesi dei porti. Da qui il suo nome

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ragazza che alleva capre

Agitu, la ragazza delle capre: dall’Etiopia al Trentino per allevarle. Sfidando il razzismo

La storia di Agitu Idea Gudeta, arrivata a diciotto anni da Addis Abeba a Trento per studiare sociologia all’università, in fuga dall’Etiopia, paese diviso in pieno conflitto etnico, che ha deciso di mettersi ad allevare capre, sfidando pregiudizi e razzismo. Perché, dice, “le capre danno amore senza chiedere nulla in cambio”.

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Deserto imbiancato in Arabia Saudita: il panorama inusuale, mentre a Londra sono già fiorite le rose

Succede nel Nord Ovest dell’Arabia Saudita sui monti Madian dove la neve è arrivata fino a bassa quota. In Spagna, invece, sono già fioriti peschi e mandorli. E in Svizzera, per le gare della Coppa del mondo di sci è stato necessario ricorrere ai cannoni sparaneve

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