Isole senza plastica, la mappa completa in Italia. Alla faccia dei Tar che provano a fare sgambetti
Tutto inizia alle Tremiti, in Puglia. Ma sono plastic-free anche Capri, Ischia, Procida in Campania. E San Pietro in Sardegna. Quanto alla Sicilia…
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Sindaci disperati contro i turisti incivili e cafoni. Così provano a fermarli. Ma i divieti non bastano
Proibito sedersi sulla scalinata di Trinità dei Monti, a Roma. Vietato mangiare sul sagrato di chiese e monumenti, a Firenze. Stop alle gite in gondola a torso nudo, a Venezia.
Arrosto con pancetta e acciughe: la ricetta con le erbe aromatiche e la senape
Consigliatevi col macellaio nella scelta della carne, è importante che sia molto tenera. Optate per il vitello, se possibile, e insaporitelo con erbe aromatiche e senape. Perfetto anche freddo
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Alghe commestibili: dove si trovano e le migliori
Si coltivano senza fertilizzanti. Assorbono CO2. Sono ricche di minerali e vitamine. E si possono mangiare in tanti modi
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Delfini nel Tirreno, una strage senza spiegazioni. Forse il troppo caldo, o un virus come il morbillo
Dall’inizio del 2019 ne sono morti già 34, e 28 nel 2018. Avevano tutti gli stomaci vuoti, come se digiunassero da giorni. Non si esclude la responsabilità del caldo
Troppi turisti, il comune di Cortina D’Ampezzo vieta il bagno nel Lago del Sorapis (foto)
Questo angolo di paradiso, dalle acque turchesi, con bianche pareti rocciose e dolci pascoli sullo sfondo, è preso d’assalto da sempre più persone. Ragione per la quale il sindaco Gianpietro Ghedina, per tutelarne la particolarità, ha imposto il divieto di balneazione
Etiopia, 350 milioni di alberi piantati in un giorno: il record contro il riscaldamento globale
L’iniziativa Green Legacy è stata lanciata sui social dal Primo Ministro e rilanciata dai Ministri della Salute e dell’Innovazione. Diventata virale, in poche ore ha raggiunto cifre incredibili di alberi piantati in tutto il paese. Contro smog e cambiamenti climatici
Panino a scuola, 5 anni sprecati con lotte in tribunale. Una sentenza diversa dall’altra, e il cibo resta pessimo
La Cassazione dice no al panino portato da casa. La Corte d’Appello di Torino aveva detto sì. In campo anche Tar e Consiglio di Stato. Storia di una follia tutta italiana
I treni Alta velocità aumentano, ma quelli dei pendolari fanno sempre più ritardo
L’Italia ferroviaria è ogni giorno più divisa in due. Un grande spreco. Il caso della stazione Termini: i treni giornalieri sono raddoppiati, ma crescono i disagi dei treni dei pendolari
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Rifiuti, il comune di Milano ha sperimentato l’utilizzo di telecamere per contrastare l’abbandono in strada
L’iniziativa, promossa dagli assessorati alla Sicurezza e Ambiente del Comune di Milano, dall’1 di giugno all’11 luglio ha portato all’accertamento da parte della Polizia locale di 36 scarichi abusivi
RiVending, così a Parma il bicchiere del caffè non si spreca. E torna a nascere
Un progetto che vede insieme l’azienda privata Flo che produce questi oggetti molto sprecati, l’amministrazione locale, e la municipalizzata Iren. Sotto il segno dell’economia circolare
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Universitiamo, a Pavia la ricerca si finanzia con piccole donazioni
Una piattaforma di crowdfunding, grazie alla quale finora sono stati realizzati più di 50 progetti di ricerca. Dalle specie aliene agli aiuti contro gli studenti dislessici
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Sul Massiccio del Pollino, i faggi più antichi del mondo. Il segreto della loro longevità? La crescita lenta, ma costante
Chi va piano va sano e va lontano. Non è solo saggezza popolare, nel caso degli alberi è una certezza scientifica. Come Michele, faggio di 622 anni che vive sul massiccio del Pollino così anziano anche per le condizioni climatiche difficili e rigide
Dal Giappone arriva il quotidiano che si pianta: dalla sua carta nascono fiori ed erbe aromatiche
Un giornale stampato su un mix di acqua, carta riciclata e semi di fiori o erbe aromatiche. Una volta sminuzzato e interrato, in due settimane fiorisce. Si chiama Green Newspaper, ed è verde di nome e di fatto
Allevamenti intensivi, tutta la carne nasce qui. Si muovono anche le industrie: Basta abusi
L’alleanza tra i colossi mondiali dell’industria alimentare che chiedono gestioni più corrette ai fornitori. Una mossa pubblicitaria o una spinta alla sostenibilità? Intanto gli allevamenti intensivi, fuori controllo, producono danni e sprechi. Anche per l’uomo
Casa a idrogeno, nasce la prima al mondo. In un maso del Trentino- Alto Adige
Il piccolo edificio si trova in valle Aurina, accanto a un ruscello da dove, grazie alla corrente idrica, si ricava l’idrogeno. Per luce elettrica, riscaldamento e vapore
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Ristoranti senza cellulare, una moda che cresce in tutta Italia. Ecco dove
A Roma l’enoteca di tre soci che offrono vino e cibo di produttori artigianali e avvisano i clienti: qui non si chatta. A Teramo sconto a chi rinuncia allo smartphone. A Cuneo si lascia alla cassa
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Libri come medicinali: l’idea di una giovane libraia di Firenze, per curare i mali dell’anima
Tristezza, solitudine, senso di abbandono, nostalgia: nella “Piccola Farmacia Letteraria” di Elena Molini, gli affanni della vita si affrontano con il libro giusto. Un’intuizione originale anche per rilanciare la lettura in un Paese in cui le librerie che chiudono sono sempre di più
In bici per raccogliere plastica: l’impresa di Myra, tra Torino e la Germania (video)
Chilometri su e giù per le alpi con una cargo bike equipaggiata con quattro borse, per raccogliere bottigliette e flaconi abbandonati lungo i percorsi del cicloturismo. Obiettivo? Sensibilizzare sull’abuso di plastica non riciclabile
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Energia elettrica dalle onde del mare: il progetto italiano e l’impianto danese in grado di alimentare 4.000 abitazioni
Tecnologicamente avanzatissimo, è in grado di produrre 6MW di energia. Anche in Italia si sta facendo sul serio con il progetto pilota portato avanti a Ravenna
Wwf, nel Mediterraneo gli ‘squali’ siamo noi: oltre 20 specie a rischio estinzione
Non solo i grandi predatori ma anche le razze e le chimere rischiano di scomparire dal Mare Nostrum. Tre i principali fattori di rischio la pesca eccessiva, e talvolta illegale, l’inquinamento da plastica, e la scarsa conoscenza di questi esemplari
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Truffe romantiche sul web, quando l’amore nasconde l’inganno. Sempre di più le donne che ci cascano
La Polizia Postale lancia l’allarme: nell’ultimo anno quasi 400 casi. Ci si rimettono quasi 50mila euro a testa che finiscono nelle mani di racket esteri. Almeno 2.000 italiane sono state ingannate da falsi partner sui social, vittime di una manipolazione simile a quella delle sette. Ma difendersi si può, ecco qualche consiglio
Francia, Parigi annuncia un’ecotassa sui biglietti aerei di tutte le compagnie
La misura, che fa parte di un pacchetto per far fronte ai cambiamenti climatici, prevedrà un sovraprezzo da 1,50 a 18 euro su tutti i biglietti dei voli in partenza per l’estero. I fondi verranno investiti per finanziare infrastrutture più sostenibili
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Unesco, le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene dichiarate Patrimonio dell’Umanità
Con quest’ultimo sito l’Italia diventa il Paese con il maggior numero di riconoscimenti al mondo (55). Il risultato però deve servire da sprone affinché ci sia un impegno da parte di tutti a “una maggiore responsabilità nella gestione del territorio”
Alaska, l’apocalisse del clima impazzito. Cento incendi. Acqua calda. Troppo caldo
Le temperature estive nello stato americano, vicino alla Siberia, hanno superato i 30 gradi. Record storico. A fronte di una media stagionale attorno ai 18 gradi
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Un’ambulanza su due ruote: a Milano arriva il ciclosoccorso, per arrivare dovunque senza sprecare tempo
Le squadre di soccorso in mountain bike sono equipaggiate per ogni evenienza, prevengono l’80 per cento dei ritardi e risolvono il 30% delle chiamate senza attivare l’autoambulanza. Perfette per non sprecare soldi e presidiare il territorio
Fashion renting: la moda a noleggio. Per avere abiti da sogno rispettando l’ambiente. E il portafoglio
Un nuovo atteggiamento di consumo responsabile, molto in voga tra giovani e giovanissimi. Entro il 2023 raggiungerà un giro d’affari di quasi due milioni di dollari: un modo per avere un armadio illimitato senza danni per l’ambiente e il portafoglio
Pamela, a 43 anni gira il mondo in carrozzina. Con coraggio, spirito di iniziativa e un pizzico di adrenalina
Paraplegica da 22 anni a causa di un terribile incidente, ha deciso di seguire la sua passione per i viaggi. E così, oggi, gira il mondo recensendo tour operator , strutture e alberghi a prova di sedia a rotelle. Dimostrando, così, che i sogni sono più forti delle barriere
Pollici verdi a Scampia, nel regno dei clan. I volontari che salvano un parco e fanno comunità
Un’associazione ha fatto rinascere il parco Corto Maltese, che per anni, a causa dell’assenza delle istituzioni, è stato abbandonato in un totale stato di degrado, dove spadroneggiavano spacciatori e tossicodipendenti. Oggi, invece, c’è un orto sociale, aiuole e i muri perimetrali sono stati abbelliti da murales
Farah: il labrador che raccoglie la plastica sulla spiaggia per mostrare l’inciviltà degli umani (foto e video)
Ogni 100 metri di spiaggia incappiamo in 45 bottiglie di plastica. Un dato drammatico. Ma la nuova eroina anti-inquinamento è una dolcissima cagnolina, protagonista di un video virale sui social insieme al suo padrone.
Plumcake alle spezie: la ricetta saporita di un dolce facile, veloce e profumato
Meno di un’ora per preparare un dolce che profuma di posti lontani. Tra i suoi ingredienti, zenzero, cannella e chiodi di garofano. Perfetto a colazione, ottimo a merenda
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Nonno Domenico: di nuovo sui banchi di scuola a 83 anni. Per leggere le fiabe ai nipoti
Dopo le elementari, i lavori più disparati: dall’autista al manovale. Una parentesi di vita in Germania. Adesso la licenza media, in una classe speciale. Il motivo? I suoi nipoti, vispi e sveglie, ai quali leggere le fiabe, tenendo allenato il cervello
Aperti per ferie: il progetto per fare compagnia agli anziani lasciati soli d’estate
Questa è la stagione più a rischio per le persone di una certa età, che spesso non hanno nessuno su cui contare nemmeno per andare a fare la spesa, per qualche piccolo servizio o semplicemente per un po’ di compagnia
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Quando inventiamo, sul nulla, cose urgenti. E dimentichiamo quelle davvero importanti
Cose urgenti e cose importanti: se non distinguiamo, il rischio è di essere vittime di un effetto ottico. E di sprecare tempo, energie, salute e rapporti umani. Come uscire dalla trappola
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Food Pride: a Torino, fattorini in bicicletta per salvare il cibo della pattumiera
Porta Palazzo, corso Racconigi, corso Brunelleschi e Borgo Vittoria i mercati in cui potete incontrare i priders, che contano però di estendersi presto oltre i confini della città. Nel 2018 hanno salvato 200 famiglie e 60 tonnellate di cibo
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La banca dei rifiuti creata da un bambino peruviano. Soldi in cambio di immondizia raccolta per strada (foto)
Stanco di vedere i suoi compagni arrivare a scuola a stomaco vuoto, José Adolfo Quisocala Condori ha fondato il Banco Cooperativo del Estudiante: un modello di economia circolare. Compresa la riduzione della spazzatura, specie plastica.
Tangenziale di Parigi, il comune vuole farla diventare zona pedonale entro il 2030
Si tratta del boulevard périphérique e nei piani della sindaca Anne Hidalgo dovrà diventare quasi completamente un parco urbano, un po’ come la famosa “High Line” di New York. Per cominciare entro il 2024 verrà fissato il limite a 50 chilometri orari e le corsie inutilizzate verranno trasformate in spazi verdi
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Medici a doppio spreco. Diecimila posti buttati. E malati senza cure negli ospedali
Un paradigma dell’Italia che spreca lavoro e salute. Mancano 10mila medici, ma è solo l’inizio… E mentre gli ospedali si svuotano, i tribunali si riempiono. Di cause contro i dottori, anche infondate
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Almeno in vacanza non programmate la vostra giornata. Se lo fate, il tempo si restringe e lo rubate al divertimento
Uno studio americano conferma: per godersi le vacanze bisogna vivere alla giornata. Un periodo di relax non può diventare un carnet di impegni da riempire. Solo così vi riposate e vi divertite.
Anche Bruges, la “la Venezia del Nord”, fissa dei paletti per arginare il turismo di massa
La capitale delle Fiandre occidentali, patrimonio dell’Unesco dal 2000, ha deciso di limitare le navi da crociera, di non investire più in promozione e di impedire la costruzione di nuovi alberghi. L’obiettivo è promuovere visite di qualità e di scoraggiare le orde di turisti mordi e fuggi. Una strategia che dovrebbero adottare anche le città italiane, Venezia in primis
Analisi del sangue fai da te: la sfida di Dianax. Grazie a un microchip è possibile fare gli esami direttamente a casa
Bastano pochi minuti per conoscere i risultati, con un’accuratezza pari a quella degli strumenti di un laboratorio clinico. E rilevare patologie molto diffuse come l’anemia e il diabete
Al bar con il cellulare spento o silenzioso. I locali in Italia dove ci stanno provando
I vantaggi per tutti. All’interno si ascolta meglio la musica e si può conversare. Si riduce lo stress da smartphone. Si costruisce un tassello dell’educazione digitale
Torta all’acqua al cioccolato: la ricetta per una colazione light. Lasciatevi tentare: vi conquisterà al primo assaggio
Per un risultato ancora più gustoso, servite la torta con il gelato alla vaniglia. Conservatela, per qualche giorno, in un sacchetto di carta: si manterrà soffice come appena sfornata
Fluminimaggiore: un intero paese pensato per gli over 65. E le case abbandonate diventano una residenza diffusa
Arrivano da tutta Europa per godere di ospitalità, assistenza sanitaria, turismo, gite, solarium e passeggiate al mare. Low cost e accogliente, è il paese a misura di anziano, in provincia di Carbonia
Palermo: sui muri spuntano Manzoni, Prévert, Alfieri e Gibran. Contro il degrado
Venti fogli scritti fitti a mano sui muri scrostati delle viuzze del quartiere, che parlano di amore, vita, bellezza. E con uno scopo: combattere l’assenza di cultura e senso civico. E far rifiorire la Vucciria
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Il cibo non si spreca, ad Alba 300 famiglie ricevano cibo avanzato negli asili e in comune
Un progetto che, con l’aiuto della Caritas, coinvolge bambini, famiglie e volontari. Un format ideale contro lo spreco del cibo buttato nelle mense scolastiche (360mila euro al giorno)
Sait, artigiano curdo che crea giochi col legno abbandonato. Dalle bombe a Roma per inseguire una passione
Vecchi mobili, cassette per la frutta, tavole rotte. Sait le recupera e le rende giocattoli. Ha imparato a costruirli da piccolo, sotto le bombe, in un villaggio del Kurdistan turco ai piedi del monte Ararat
Acciughe, lo spreco di una strage annunciata. Intanto il Cnr produce Omega 3 dagli scarti di alici, usando le arance
Lo spreco dell’oro blu: tonnellate di alici pescate con metodi non sostenibili che ne hanno messo a rischio la presenza nel Mediterraneo. Sono sempre meno, e sempre più piccole. Una vera e propria emergenza per il nostro mare e la biodiversità
Il robot granchio che mangia la plastica pulendo il nostro mare dall’inquinamento
Fatto per arrivare dove non arriva l’uomo, Pesa poco più di 20 kg, è dotato di telecamere e braccia meccaniche per raccogliere buste e bottiglie. Per studiare i fondali marini mentre li pulisce
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A Palinuro, un caffè in cambio di rifiuti. Rigorosamente in vetro, contro il turismo incivile
Lidi, ristoranti e bar accolgono con entusiasmo la singolare iniziativa. Chiunque consegna una busta di rifiuti raccolti in spiaggia riceve un caffè. Iniziative simili in Puglia e a Milano, dove c’è una birra gratis per ogni bottiglietta in PET