Burger vegetali fatti in casa
Potete utilizzare il pane avanzato. Con un uovo, pomodoro e insalata
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Cibo
Torta con gli avanzi della frutta
Bastano due uova, una busta di latte e un limone grattugiato. Nel forno per trenta minuti
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Sciroppo al basilico: la ricetta sprint
Bastano la pianta secca, l’acqua e il miele
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Torta di pere e ricotta senza burro
Morbida e profumata, la torta con la ricotta e le pere è un dolce realizzato senza burro ma con tanto gusto, perfetto per una colazione sana e genuina o per la merenda da accompagnare con il tè
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Insalata di fichi con la feta: la ricetta
Un contorno sano e nutriente, perfetto per mantenersi in forma e in salute.
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Cheesecake ai mirtilli con yogurt bianco
Usate biscotti sbriciolati o secchi. Poco burro e poco zucchero. I mirtilli sono perfetti antiossidanti, antinfiammatori e antibatterici. Un vero toccasana naturale
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Cibi da non mettere in frigorifero
Dai pomodori all’avocado. Ma nell’elenco ci sono anche basilico, caffè e miele. Neanche l’olio d’oliva deve stare al freddo
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Insalata di tonno con melanzane grigliate
Facile da preparare è l’ideale per questa stagione ed è ottima sia come secondo freddo che come veloce pranzo da portarsi in ufficio. Ecco tutti i passi per imparare questa ricetta
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Maionese vegan: la ricetta con la curcuma
Se diventa troppo liquida, aggiungete un cucchiaio di amido di mais
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Partenza per le vacanze: cosa lasciare in freezer, per non correre subito a fare la spesa al rientro
Tagliate a fettine zucchine e melanzane e conservate tutto in freezer. Lasciate una piccola scorta di pasta o riso. I consigli per preparare un pranzo o una cena sana, leggera e appetitosa dopo una giornata di viaggio, senza dover scappare al supermercato
Melanzane a barchetta: pronte in un’ora
Un piatto multiuso, che potete anche preparare il giorno prima e conservare in frigorifero. L’importanza del pangrattato, e il tocco delle noci sgusciate. Si cucinano anche in padella.
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Ricette con le pesche: le migliori e le più facili
Dal tortino al soufflé. Dalla marmellata al sorbetto. La pesca è uno dei frutti più versatili in cucina
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Pasta con i fichi: la ricetta con limone e pinoli
I fichi devono essere tagliati a pezzetti. Completate il piatto con una spruzzata di ricotta.
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Crema al latte di cocco
La cottura è non più di 5 minuti. Tra gli ingredienti non dimenticate l’amido di mais. Il cocco è molto nutriente: contiene sali minerali, vitamine e grassi “buoni”.
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Bon bon al cocco: la ricetta senza cottura
Ideal per un dessert, ma anche per la merenda dei bambini. La ricetta che recupera gli avanzi dei biscotti
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Marmellata di banane fatta in casa: la ricetta versatile e semplice da preparare
Deliziosa e ricca di potassio, potete accostarla a ricette salate oppure utilizzarla per farcire torte e crostate. Una vera esplosione di bontà ed energia
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Peperoncini sott’olio: l’antica ricetta
Aggiungete un bicchiere di aceto di mele. Possono essere conservati per un anno, ma se li aprite vanno messi in frigorifero.
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Insalata di melone con formaggio greco e miele
Fresca, genuina, saziante. E facilissima da preparare
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Ricette con l’anguria: le 5 più buone
Dalla granita (con lime) alla pizza (con yogurt). Dal frullato all’insalata. Fino al gelato e ai canditi con le bucce
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Panifici: il lavoro c’è, ma mancano i panettieri
Non si trovano persone disposte a fare un lavoro duro, ma ben retribuito. In compenso arrivano gli stranieri
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Crocchette di melanzane: la ricetta al forno
Basta mezz’ora per prepararle. Potete aggiungere capperi, mandorle e olive tagliate a pezzetti
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Marmellata di mirtilli fatta in casa
Preparatela con il limone e un baccello di vaniglia. Cottura a fuoco lento. Ottima da abbinare ai formaggi
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Risotto al melograno: la ricetta da un’ora
Piatto semplice e veloce. Da arricchire con parmigiano, robiola e speck a listarelle
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Granite fatte in casa: le migliori ricette
Anguria, limone e melone: non potete sbagliare. Il giusto dosaggio tra la frutta e lo zucchero (di canna)
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Crostata di albicocche: la ricetta vegana
Un dolce davvero gustoso che permette anche di recuperare e non sprecare la frutta matura. Potete servirla a colazione, specie d’estate: è molto gradita ai bambini. Ma anche a pranzo oppure a cena, come dessert.
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Torta di prugne speziata alla cannella
Aggiungete un succo di limone e qualche cucchiaio di latte
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Ricette con i mirtilli per dolci e gelati
Dallo yogurt alla cheesecake. Dalla macedonia al forno allo sciroppo
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Pomodori secchi sott’olio: la ricetta genuina
Scegliete i San Marzano e fateli bollire per trenta minuti. Come si preparano i vasetti
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Torta al cocco: la ricetta veloce
Neanche un’ora tra preparazione e cottura. La noce di cocco va conservata a temperatura ambiente
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Crema al pistacchio per gelati e dolci
Facile da preparare aggiungendo il cioccolato bianco. E l’olio di riso
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