Una piattaforma online che geolocalizza i punti vendita della grande distribuzione più vicini a voi. E poi mette a confronto le offerte
Risparmio super: per scegliere il supermercato più conveniente Leggi tutto »
Provate questo classico della tradizione in versione vegana: la piadina romagnola senza alcun derivato animale… Buonissima!
Piadina vegana: la ricetta senza strutto Leggi tutto »
Forno riscaldato a 180 gradi. Cottura per 45 minuti, e poi almeno 20 minuti di raffreddamento in frigo. Il tocco delle mandorle tritate
Torta ai frutti della passione: la migliore ricetta Leggi tutto »
Da un lato vendita di prodotti biologici di alta qualità, dall’altro promozione di un’imprenditoria etico-solidale che offra un’opportunità di crescita e autonomia alle persone disabili.
Bottegaio NoStrano, il negozio di prodotti biologici gestito dai disabili Leggi tutto »
Potete servirla anche tiepida. Le patate devono arrostire a 230 gradi per 25 minuti. Poi vanno mescolate con l’aglio, il cuore dei carciofi e con la rucola
Insalata di carciofi e patate: la ricetta Leggi tutto »
Uno squisito piatto da cucina degli avanzi. Imbottito con parmigiano e prosciutto cotto. E con verdure, anche avanzate
Parmigiana di patate: la ricetta con il pane raffermo Leggi tutto »
Dal gusto delicato e l’ideale per la tavola delle feste, il risotto allo champagne è perfetto anche per festeggiare un’occasione speciale
Risotto allo champagne: la ricetta di un primo piatto dal gusto avvolgente Leggi tutto »
Tante combinazioni per dolci gustosi. Ottimi da regalare a Natale
Biscotti in barattolo: la ricetta più veloce Leggi tutto »
Tutto molto semplice: basta cospargerle di zucchero di canna e metterle in forno. Per un quarto d’ora
Banane caramellate: la ricetta per non sprecarle quando sono troppo mature Leggi tutto »
Con il tofu e il latte di soia. Ricetta semplicissima da preparare, ottima anche per chi soffre di disturbi alimentari
Mousse al cioccolato: la ricetta vegana Leggi tutto »
Il torrone morbido è un dolce tradizionale del Natale preparato con frutta secca e albumi d’uovo. La ricetta è molto semplice
Torrone morbido: la ricetta con nocciole, mandorle e pistacchi Leggi tutto »
Questo piatto non si presta a essere conservato, preparatene quindi la quantità giusta. Per non sprecare i gambi dei cipollotti avanzati, puliteli, conservateli in freezer e usateli nei soffritti o nel minestrone
Sgombro con cipolle di Tropea: la ricetta con l’alloro e l’aceto balsamico Leggi tutto »
Isabella Dalla Ragione ha dedicato la sua vita allo studio e alla ricerca delle piante dimenticate. La susina scosciamonaca, la pera fiorentina, la mela a muso di bue sono solo alcune di quelle che coltiva nella sua tenuta di San Lorenzo di Lerchi in Umbria
Il tocco di due gocce di estratto di vaniglia. Devono riposare in frigo per circa un’ora
Biscotti con il cioccolato avanzato Leggi tutto »
E non perdete anche la ricetta per preparare in casa la besciamella. Una vera e propria prelibatezza, l’ideale per una cena nutriente e sana
Sformato di broccoli: due ricette, ottime anche come antipasto Leggi tutto »
Perfetto per dare ancora più gusto e sapore a dolci e gelati fatti in casa, il liquore di arance o Arancello, è anche un ottimo modo per non sprecare le scorze di un agrume così ricco di proprietà importanti per la salute
Una combinazione di grande sapore. Cottura sulla piastra, preferibilmente fry top
Hamburger di manzo: la ricetta con i cetrioli Leggi tutto »
Cinque minuti di cottura con un tocco di noce moscata e buccia di limone. La versione con la firma d’autore di Massimo Bottura
Passatelli in brodo: le due migliori ricette Leggi tutto »
Mandorle, noci, pistacchi: sgusciati e confezionati in maxi buste biodegradabili. A prezzi molto convenienti
Scorta Verde: la linea green di frutta secca Leggi tutto »
Un dessert speciale che potete usare per accompagnare una torta o da solo. La ricetta firmata da una grande chef
Non dimenticate di aggiungere sempre un mazzetto di erbe aromatiche. E la cipolla tritata. I fagioli adatti sono quelli rossi
Fagioli speziati: la ricetta con lo zenzero Leggi tutto »
Un tocco di zucchero e noce moscata. Lasciate il piatto in forno, al caldo, fino a quando non lo servite
Purè di mele e patate: la ricetta sprint Leggi tutto »
Animatori ed esperti nelle scuole primarie e secondarie per raccontare tutti i segreti del cibo. E per evitare che venga sprecato
Food Shuttle: come insegnare ai bambini il valore del cibo Leggi tutto »
Piatto prelibato, con l’aggiunta del succo di limone e dell’erba cipollina
Hummus di cannellini: l’antica ricetta Leggi tutto »
Doppio vantaggio per i consumatori e per i rivenditori. A fine giornata, la merce costa la metà. E i commercianti non pagano per smaltire rifiuti
Phenix: l’app contro lo spreco del cibo. Ti avvisa e compri prodotti a metà prezzo Leggi tutto »
Deliziosi a colazione inzuppati nel latte e a merenda con una tazza di tè caldo, i biscotti alla cannella sono anche semplici e veloci da preparare
Biscotti alla cannella: una ricetta profumatissima, perfetta per la colazione Leggi tutto »
Una variante salata e deliziosa dei famosi dessert piemontesi, e una ricetta perfetta come antipasto o per un brunch in compagnia degli amici
Baci di champignon: la ricetta di un antipasto sfizioso, realizzato con i funghi Leggi tutto »
Un’iniziativa importante che, grazie alla collaborazione con una rete di associazioni, non solo permette di non sprecare il cibo in eccedenza ma anche di sostenere le famiglie in difficoltà del territorio
Semplice e salutare. L’importante è usare sempre olio extravergine di buona qualità
Le verdure ideali sono bietole o spinaci. Si può servire sia freddo sia caldo. E la ricetta del tofuxia
Tofu con le verdure: le ricette pronte in pochi minuti Leggi tutto »
