Denaro

tabaccheria senza plastica

La tabaccaia di Ivrea che stravolge il suo catalogo: meno sigarette, e più prodotti biologici sfusi (FOTO)

Laura Chiarletti, una vita all’insegna della sostenibilità, ha deciso di dedicare qualche scaffale della sua tabaccheria ai detergenti biologici alla spina. Portando la rivoluzione dello sfuso tra i suoi clienti e risparmiando, così, quintali di plastica

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cop25 madrid

Dopo il fallimento del vertice di Madrid è chiaro a tutti che abbiamo bisogno di una, mille Greta?

Un fallimento totale, proprio mentre l’attenzione sulla sostenibilità è ai massimi livelli. Senza che qualcuno rovescia il tavolo, con l’energia di una nuova generazione, non si faranno passi avanti. E la temperatura intanto salirà di oltre 3 gradi

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chef italiani tv cucina sprecona ricette improbabili 5

Chef in televisione, ovvero l’orgia delle parole che non dicono nulla. Banali e arroganti: i nostri cuochi in versione star diventano mostri (foto)

Chef Rubio attacca Israele. Heinz Beck si mette a parlare, da esperto, della crisi greca. Carlo Cracco ha cucinato in diretta un piccione selvatico: cosa vietata dalla legge. Gianfranco Vissani ha deciso che l’acqua pubblica è pericolosa. E Alessandro Borghese, si sente come Proust e scrive la sua autobiografia

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Discovery Truck in piazz07

I soldi non si sprecano, il tour nelle regioni italiane per insegnarlo a migliaia di studenti. Giovanissimi (foto)

Il progetto SAVE (Sostenibilità, Azione, Viaggio, Esperienza), giunto alla sua seconda edizione, compirà un viaggio da Nord a Sud verso un futuro sostenibile per educare all’uso consapevole delle risorse, in particolare modo del denaro

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orti rifiuti zero parma 4

Orti con rifiuti zero, a Parma gli scarti del verde diventano compost. E le tasse sui rifiuti possono diminuire. Per tutti

Un progetto che coinvolge circa 2mila persone, gli assegnatari degli orti urbani della città emiliana. Obiettivi: eliminare la spazzatura vegetale e riciclare gli scarti delle coltivazioni. Un modello di economia circolare urbana

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