In Perù il sistema di torrefazione del caffè che funziona con l’energia solare
Un caffè di ottima qualità ma soprattutto ecologico grazie all’energia solare. In Perù, il Gruppo di Appoggio al Settore Rurale del Dipartimento di Ingegneria della Pontificia università peruviana ha progettato un sistema di torrefazione, sostenibile e riutilizzabile, che funziona a energia solare. Attraverso l’utilizzo di una serie di appositi pannelli fotovoltaici, è possibile infatti effettuare […]
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