Crostata di fragole in versione vegana
Niente latte, burro e uova. Ma con il latte di mandorle e lo zenzero
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Frutta
Dentifricio fatto in casa con olio di menta o succo di limone
Ricette semplici e veloci, per un prodotto naturale. E molto efficace. Anche l’olio di cocco è molto utile contro i batteri
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Ciliegie: benefici, proprietà e varietà
Proteggono pelle, fegato e vista. Aiutano a perdere peso. Sono diuretiche, depurative e antinfiammatorie. Le migliori qualità: a Vignola, al Nord, e in provincia di Bari al Sud
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Insalata di finocchi e arance alla siciliana
Un piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per mantenersi in salute, senza rinunciare al gusto. Le varianti con olive nere, noci, radicchio o spinacini
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Insalata di limoni e spinaci
Un contorno fresco e salutare, pronto in pochi minuti.
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Pesche: proprietà, benefici e varietà
Contrastano il colesterolo. Sono ricche di fibre. Proteggono dal diabete. Migliorano la digestione. Le proprietà dell’olio di pesca
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Sciroppo di albicocche pronto in mezz’ora
Potete aggiungere un chiodo di garofano e un pizzico di zafferano. Ottimo per i gelati
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Marmellata di pesche fatta in casa
Si mangia sul pane fresco, oppure si utilizza per dolci e crostate. Deve riposare una notte. L’importante è che le pesche siano mature
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Ciliegie sciroppate fatte in casa
La varietà più adatta è quella delle “duracine”. Nei vasetti si possono conservare anche per un anno
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Cuscino con i noccioli di ciliegie fatto in casa
Ottimo per chi soffre di cervicale, mal di schiena e dolori articolari. Facile da realizzare. Ha un funzionamento termico
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Sciroppo di arance: la ricetta per farlo in casa
Gli ingredienti e i dosaggi giusti per evitare un eccessivo uso di zucchero. La densità dello sciroppo deve essere simile a quella del miele. Conservate la bottiglia in luogo fresco e asciutto.
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Cremolato alla pesca con miele e limone
Un dessert fresco, nutriente e sano, perfetto anche per la merenda estiva dei bambini.
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Sapone idratante con miele e latte di mandorla
Potete usarlo per tutto il corpo. Partite da un pezzo di sapone di Marsiglia
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Prezzi delle ciliegie: dilaga la speculazione
La produzione è diminuita, per la crisi climatica. Ma è anche una scusa per stangare i consumatori
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Torta soffice al limone pronta in meno di un’ora
Dolce semplice, profumato e leggero. Ottimo per le prime colazioni con tè, caffè e marmellata
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Liquore alle fragole fatto in casa
Molto versatile in cucina e l’ideale per concludere i pasti, si prepara con l’aceto di vino rosso e un pizzico di cannella che lo rende profumatissimo
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Fragole: benefici, proprietà e usi in cucina
Ricche di acqua e fibre ma povere di calorie, le fragole sono un frutto perfetto per chi segue una dieta ipocalorica e sono un valido alleato per la preparazione di efficaci maschere fai da te per il viso e il corpo.
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Gelato al limone: la ricetta facile e veloce
Amalgamate il composto fino a quanto il gelato non raggiungerà la consistenza desiderata
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Macedonia di pesche e more con granella di mandorle
Bagnate con uno sciroppo di rose. E lasciate riposare due ore in frigorifero
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Gabriele vive su un ciliegio e sta benissimo
Non si considera un eremita, ma è un uomo normale. Che ha trovato l’essenzialità delle cose. Passando per un rapporto diretto con la natura
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Frullato di aloe con il latte di mandorle
Potete anche aggiungere una piccola bottiglia di succo di mirtillo. E sostituire il latte di mandorle con il latte di riso. Un succo molto semplice da preparare
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Ratatouille di verdure su crema di pane e mandorle
Questa ricetta è ottima con ogni tipo di verdura mista: patate a cubetti, carote, piselli, asparagi. Se usate latte vegetale, questo piatto diventa vegano.
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Risotto con gamberi e limone
Un primo piatto davvero speciale, semplice da preparare e dal sapore delicato. Non dimenticate il bicchiere di spumante e, in base ai vostri gusti, aggiungete un pizzico di pepe
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Pollo al limone con salvia e prezzemolo
Aggiungete un bicchiere di vino bianco. E fate cuocere a calore moderato
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Sciroppo di mirtilli in mezz’ora
Ottimo per farcire torte e gelati. Ma anche per preparare una bevanda fresca o una tisana
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Pesto di zucchine: la ricetta con le mandorle
Il pesto di zucchine è una variante del più famoso pesto al basilico. Ecco come prepararlo in maniera semplice e veloce per condire tanti piatti estivi: pasta, bruschette, carni e formaggi
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Pancake alla banana fatti in casa
Pronto in meno di un’ora. Aggiungete le nocciole e la cannella
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Pelle vegetale fatta con i fichi d’india
Il progetto arriva dal Messico, ma può essere molto utile per la Sicilia. Un materiale completamente sostenibile.
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Marmellata di kiwi fatta in casa
Senza zucchero e solo con le mele e un cucchiaino di zucchero in polvere. Ottima da abbinare ai formaggi
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Ricette con le fragole: le migliori da fare in casa
Dal primo al dolce, tante deliziose ricette con le fragole, l’ideale per fare il pieno di tutte le proprietà nutritive che caratterizzano questo gustoso frutto di stagione
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