Crostata di limone fatta in casa
Senza burro, con lo yogurt e con le mandorle. Pronta in un’ora
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Frutta
Sorbetto al limone senza gelatiera
Fresco e leggero, il sorbetto al limone è un dessert classico, dal profumo irresistibile. Inoltre è un dolce dal gusto delicato, perfetto anche per la merenda dei bambini
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Vino all’arancia: un cocktail facile e profumato
L’ideale per sorprendere gli amici. Usate poco zucchero
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Dessert di fragole fatto in casa
Deve riposare in frigorifero almeno due ore. Aggiungete uva, mandorle e succo di pompelmo
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Vellutata di verdure con le mandorle
Pronta in quaranta minuti. Aggiungete un tocco di zafferano, carote e zucca
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Torta di mirtilli e banane pronta in un’ora
Aggiungete un cucchiaino di cannella e non esagerate con il burro.
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Maschera per capelli secchi con avocado e banana
Con avocado, una mezza banana e olio extravergine. Da tenere in applicazione dai 30 ai 60 minuti
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Mousse all’arancia: la ricetta con i tuorli d’uovo
Dessert ideale per finire una cena in bellezza. Potete conservare nel congelatore
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Mirtilli rossi: benefici, usi e controindicazioni
Rallentano l’invecchiamento. Curano infezioni e carie. Proteggono gli occhi. Un vero elisir per la nostra salute
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Pollo alle mandorle: la ricetta perfetta per il pranzo in ufficio
Da abbinare con un buon bicchiere di vino bianco secco e non fruttato. Il segreto? La cottura del pollo in una speciale padella detta Wok che ne mantiene la morbidezza
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Mousse di fragole con ricotta
Aggiungete succo di limone e acqua di rose. E anche zenzero fresco grattugiato
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Risotto al limone con polvere di liquirizia: la ricetta di un primo piatto dal gusto unico
L’idea per non sprecare arriva dal porro, per il quale si può usare anche, o solo, la parte verde: in mancanza, andrà bene anche uno scalogno o un cipollotto.
Perché mangiare la scorza delle arance
Aiuta a digerire e a regolare il sistema immunitario. Inoltre è consigliabile per dimagrire.
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Quadrotti al limone: la ricetta di un dessert soffice e profumatissimo
Friabili e deliziosi, sono perfetti per la merenda a scuola dei più piccoli. Spolverizzate i quadrotti con lo zucchero a velo
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Le fragole di Sofia: una vertical farm di agricoltura sostenibile
Sofia Michieli, 26 anni, produce fragole. Ha assunto 6 aiutanti dai 20 ai 40 anni rimasti senza lavoro a causa del Coronavirus. Erano baristi e ristoratori, adesso la aiutano a raccogliere le fragole destinate al mercato a KM0
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Come non sprecare le fragole
Se sono troppo mature, preparate un gelato fatto in casa. E se avanzano, potete congelarle
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Soufflè al limone fatto in casa
Un dolce perfetto per concludere i pasti con gusto e per la merenda sana e nutriente dei bambini. Spolverizzate con un pizzico di zucchero a velo
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Torta di carote e mandorle, senza farina
Un dolce sano e semplice, con carote e mandorle, gluten free ma con tanto gusto adatto ai momenti dolci di tutta la famiglia
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Torta con avocado: la ricetta senza il burro
Al profumo di arancia e cannella. Con un bicchiere di latte. E con il profumo di arancia e cannella
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Crema di limone senza latte
Bastano acqua, amico, zucchero. E un uovo. Pronta in venti minuti.
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Burro vegetale, la ricetta con gli anacardi e le mandorle
Ottima alternativa sana, nutriente e gustosa alla versione classica, il burro vegetale è anche semplice da preparare in casa: la video-ricetta.
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Kiwi: benefici, proprietà, usi e controindicazioni
Antiossidante, allontana il colesterolo cattivo. Vince la stitichezza. E aiuta a smettere di fumare. Un frutto del quale siamo i primi produttori al mondo
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Come coltivare le fragole sul balcone e in un vaso
La pianta deve essere sempre esposta al sole. In un vaso di almeno 30 centimetri per 30. Usate terriccio universale
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Marmellata di arance: la ricetta per prepararla in casa
La ricetta di una conserva deliziosa, perfetta per la colazione o per farcire torte e crostate. E per renderla ancora più gustosa, aggiungete un pizzico di cannella o zenzero
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Olio di mandorle: proprietà, benefici e usi
Nutriente e antirughe. Efficace contro le smagliature e le occhiaie. Ma aiuta anche i capelli secchi e sfibrati
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Risotto al limone pronto in meno di mezz’ora
Aggiungete cipolla, prezzemolo e dado vegetale. Con mezzo bicchiere di vino bianco
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Macchie di ruggine: via con acetosella e limone
Evitate, se potete, la candeggina. E affidatevi ai rimedi naturali. Come bicarbonato di sodio, aceto bianco, limone, sale. E anche le patate
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Scarti di arance e limoni diventano energia e fertilizzanti
In Sicilia è entrato in funzione un impianto pilota per la trasformazione e il riciclo delle bucce. Con gli agrumi si crea biogas, energia e ottimi fertilizzanti. E si evitano 340mila tonnellate di rifiuti.
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Prodotti ecobio fatti in casa, dallo shampoo alla crema viso con l’olio di mandorle dolci
Anche il dentifricio potete autoprodurlo con Tea Tree oil. E per struccarvi, invece delle salviette umidificate, basta l’olio vegetale. Con il succo di limone come tonico per la pelle
Banane mature: le ricette per non sprecarle
Dai biscotti con il cioccolato al gelato, dal ciambellone alla marmellata. Ricette semplici ma squisite
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