Ricette vegane

Lievito, farina e pasta di mandorla. pronta in appena mezz’ora

Curry, yogurt e cumino sono alcune delle spezie che vi serviranno per impreziosire queste squisite polpette veg che vi faranno fare un figurone in tavola con poca fatica

I burger di quinoa sono un piatto sfizioso da portare in tavola, da preparare con le lenticche o con i ceci. E sono ricchi di proprietà nutritive importanti come fibre e sali minerali

Ricetta vegana di una delle salse più importanti per condire il pesce e le verdure. Con aceto di mele e latte scremato

Un piatto ideale nelle giornate fredde e umide. Si prepara velocemente con un brodo di verdure.

Dissetante, salutare e antiossidante naturale.

Non esagerate con lo zucchero. Il succo, dopo la prima preparazione, deve riposare mezza giornata. Conservate lo sciroppo al freddo, e usate solo contenitori di vetro, evitando assolutamente la plastica.

Si prepara in un’ora, compresa la cottura. Morbida, leggera e fragrante.

Farina di castagne, acqua, olio, pinoli e uvetta. Ecco tutto il necessario per un dolce della tradizione contadina, leggero e completamente cruelty free. Una ricetta semplice e veloce da preparare

Potete usare mandorle pelate e semi di sesamo. Ma anche anacardi, pinoli e noci

L’ideale per iniziare la giornata con la giusta dose di energia, l’estratto di melograno con kiwi, mela e zenzero è una fonte importante di proprietà benefiche per la salute e il benessere dell’organismo.

Con avocado, pomodori ciliegino e prezzemolo. Oppure con tofu e olive snocciolate

Ottimi come antipasto o come spuntini per un aperitivo, i falafel non solo sono ricchi di gusto ma sono anche semplici da realizzare e low cost.

Una raffinata e gustosa ricetta senza glutine. Perfetta come dessert e anche come merenda per i bambini

Facile e veloce da preparare. Senza esagerare con il gusto piccante

Piatto classico, semplice e genuino. Tipico della cucina genovese

Usate le noci e l’olio di cocco. Il trucco delle zucchine per la farcitura

Tipico piatto della cucina siciliana, adatto a qualsiasi portata tra primo e secondo. Non dimenticate olive e capperi