Biscotti di quinoa con le gocce di cioccolato
Ideali per accompagnare il tè del pomeriggio e da tuffare nel latte del mattino. Anche in versione vegan
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Ricette vegane
Torta di carote: la ricetta in versione vegan
Andate matti per la torta alle carote tradizionale? La versione priva di alimenti di origine animale è altrettanto buona: vi stupirà per il suo perfetto equilibrio tra gusto e leggerezza.
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Frullato di caffè: la ricetta più facile
L’ideale per chi pratica sport e per tutti coloro che vogliono iniziare la giornata con una colazione nutriente ed energetica
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Gelato al pistacchio in versione vegan
Il gusto più amato dagli italiani finalmente in versione vegan. Morbido e cremoso, è l’ideale per uno spuntino sano, nutriente e gustoso
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Insalata di lattuga con mirtilli e avocado
Dieci minuti e potete portare a tavola un contorno fresco e prelibato
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Sorbetto alle pesche: la ricetta di un dessert fresco e gustoso
Semplice da preparare, permette di recuperare con gusto la frutta matura. Non dimenticate il succo di limone
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Patate sabbiose al forno: la ricetta super veloce
Usate molte erbe aromatiche. E uno spicchio d’aglio. Sono pronte in mezz’ora
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Risotto alla curcuma con cavolfiore e olive
L’importanza di un porro da usare nella ricetta. Usate brodo vegetale e olive nere
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Torta di bietole: la ricetta con il peperoncino
Pronta in meno di un’ora. Un gustoso piatto unico, facile da preparare
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Zuppa di banane alle spezie
Un piatto esotico che aiuta anche a non sprecare le banane troppo mature. Con noce moscata e curry
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Dattorade: la ricetta di un frullato super energetico
Con l’aggiunta di due banane e di un pizzico di cacao. Si prepara in pochi minuti
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Piadina vegana: la ricetta senza strutto
Provate questo classico della tradizione in versione vegana: la piadina romagnola senza alcun derivato animale… Buonissima!
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Mousse al cioccolato: la ricetta vegana
Con il tofu e il latte di soia. Ricetta semplicissima da preparare, ottima anche per chi soffre di disturbi alimentari
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Fagioli speziati: la ricetta con lo zenzero
Non dimenticate di aggiungere sempre un mazzetto di erbe aromatiche. E la cipolla tritata. I fagioli adatti sono quelli rossi
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Tofu con le verdure: le ricette pronte in pochi minuti
Le verdure ideali sono bietole o spinaci. Si può servire sia freddo sia caldo. E la ricetta del tofuxia
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Baci di dama: la ricetta di un dessert friabile dal ripieno di cioccolato fondente
E per i più golosi, ottimo il ripieno a base di nutella. Una volta pronti, i baci di dama fatti in casa si conservano per una settimana in una scatola di latta o in un barattolo di vetro.
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Grano saraceno ai funghi: la ricetta originale
Si prepara in meno di un’ora. Con prezzemolo, aglio e cipolla. Va servito caldo
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Lenticchie all’indiana: la ricetta più veloce
In circa mezz’ora potete preparare un piatto di grande sapore. E genuino. Accompagnate le lenticchie con le patate
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Risotto con carote e mandorle: la ricetta da mezz’ora
Una combinazione molto sana e gustosa. L’importante è che le mandorle vengano ben tostate e le carote abbinate al timo
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Tortino alle pesche: la ricetta vegan
Pesche fresche, da frullare. Il tocco delle mandorle e del succo di limone. Nel forno a 180 gradi
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Gelato al cocco con lamponi: la ricetta con lo sciroppo d’agave e il lime
Aggiungete la scorzetta e il succo di un lime non trattato. Al posto dei lamponi potete usare ananas o fragole. Con la stessa ricetta, e con un minore raffreddamento, potete fare una bevanda
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Marmellata di cipolle rosse di Tropea: la ricetta perfetta per arricchire di gusto i formaggi
Le cipolle rosse di Tropea, oltre che dolci sono anche ricche di proprietà importanti per la salute: un ottimo motivo per trasformarle in una composta dal sapore speciale. Non dimenticate il vino rosso e l’aceto balsamico tra gli ingredienti
Insalata di verdure allo zafferano: la ricetta con carote, patate ed erba cipollina
Alla fine potete aggiungere ceci o fagioli cannellini. Così ottenete un piatto unico, adatto anche ai vegani. Ottimo per un pranzo leggero
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Insalata marinata, la ricetta naturale con il cavolo con il cappuccio bianco
Da aggiungere: germogli e salsa di soia. Con un tocco di zenzero
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Torta al cacao, la ricetta vegan con succo di arancia e olio di semi di girasole
Ottima per la colazione, o la sera come dessert. Arricchitela con scaglie di mandorle, uvetta, pinoli e farina di cocco. Nel forno a 180° per trenta minuti.
Torta al cacao, la ricetta vegan con succo di arancia e olio di semi di girasole Leggi tutto »
Spaghetti di riso al curry, la ricetta vegan con odori e brodo vegetale
Facile da preparare, un ottimo primo piatto per pranzo o per cena. La cottura dura circa venti minuti
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Carpaccio di carciofi: la ricetta con arance e mandorle. L’ideale anche per il pranzo in ufficio
Non dimenticate il prezzemolo tritato e il pepe nero. Lasciate marinare per almeno mezz’ora. Un piatto ricco di proprietà importanti per la nostra salute
Insalata di Natale: la ricetta di un contorno sfizioso, perfetto per decorare la tavola delle feste
Un piatto sano e nutriente a base di valeriana, noci e chicchi di melograno: l’ideale per dare un tocco di colore ed originalità alla tavola delle feste
Struffoli vegan, la ricetta con la curcuma. E con l’uso della margarina vegetale
La versione priva di grassi di origine animale del dolce napoletano è altrettanto gustosa. Al posto del miele usate caramello, sciroppo d’agave o marmellata diluita. Nell’impasto scegliete la margarina vegetale
Struffoli vegan, la ricetta con la curcuma. E con l’uso della margarina vegetale Leggi tutto »
Frullato di kiwi, la ricetta di un rimedio naturale perfetto per prevenire il raffreddore
Le dosi giuste dei vari ingredienti di questa ricetta di stagione molto “Non sprecare”. Un frullato prezioso contro le infezioni, per abbassare il colesterolo e depurare fegato e intestino.