Ricette vegetariane

Morbida e profumata, la torta con la ricotta e le pere è un dolce realizzato senza burro ma con tanto gusto, perfetto per una colazione sana e genuina o per la merenda da accompagnare con il tè

Facile da preparare è l’ideale per questa stagione ed è ottima sia come secondo freddo che come veloce pranzo da portarsi in ufficio. Ecco tutti i passi per imparare questa ricetta

Un piatto multiuso, che potete anche preparare il giorno prima e conservare in frigorifero. L’importanza del pangrattato, e il tocco delle noci sgusciate. Si cucinano anche in padella.

Fresca, genuina, saziante. E facilissima da preparare

Neanche un’ora tra preparazione e cottura. La noce di cocco va conservata a temperatura ambiente

Usate la feta, il formaggio greco. E aggiungete quello che preferite: cetriolo, mandorle, basilico, menta, semi di zucca.

Facili, si preparano in appena mezz’ora. Un ottimo antipasto, ma anche un leggero secondo piatto

Una ricetta dal sapore estivo, nutriente e sana, l’ideale per un pasto leggero ma allo stesso tempo gustoso.

È un piatto destrutturato, di grande qualità e molto utile per evitare sprechi in cucina. L’alternativa è un’antica e classica ricetta per la parmigiana di melanzane. Che possono essere fritte o grigliate

Profumatissimi, i panini al basilico sono l’ideale per un aperitivo semplice ma gustoso e poi il pane preparato in casa si mantiene fragrante più a lungo ed è quindi più difficile sprecarlo e costa meno.

Così avrete verdure per antipasti o contorni per tutto l’anno. Le varie varianti e la ricetta con il Bimby

Asciugate bene le nespole prima di sbucciarle, altrimenti rilasciano il loro succo nel forno e inzuppano la pasta. Usate un pizzico di anice stellato in polvere. La cottura è di 15 minuti a 180 gradi

Olive e formaggio, pomodoro e basilico, tonno e fagioli, zucchine e caprino, gamberetti e avocado

Facile da preparare, si può conservare anche per due-tre settimane. Il dosaggio delel uova

Pomodoro, cetriolo, carota e finocchio. Questi gli ingredienti essenziali. Aggiungete anche il tocco della cipolla di Tropea